汪曾祺与你的一天临时每周书NO1
晨起, 一杯清茶,读读我的书,然后练练毛笔字,间歇儿,把窗户推开罢,视线推向于无穷远处,至大理,即可看到: 苍山负雪 洱海流云 视线收回来,朝下看——是我家最亮的小花园,那里有菖蒲的味道,而整个植物大家族里:绿的是八根草,难闻臭芝麻,腥的虎耳草,红的是紫苏——我脸上若有从童年带来的颜色,那是来源于这个小花园。 动物家族呢:有绅士般的来自天上的牛、爱斗的蟋蟀、哑巴的蝉和让我难过的鬼蜻蜓。还有蠢头蠢脑的土蜂,最厉害的是吃了土谷蛇脑子的螳螂——肚子可以生出铁线蛇——缠断马腿、穿透皮肉。它的眼睛就像金甲虫,飞在花丛里五月的夜…… 早饭 不知为何想到了端午,虽其已过,不过年轻人还是多体验了解一下风俗吧:我家乡端午许多的风俗和外地一样,系百索子,五色的丝线拧成的小绳,系在手腕上。会带来好运或好玩随你怎么想。反正今天早餐是高邮咸蛋配白粥。不要怪我寒碜,高邮咸鸭蛋可是全国有名的,吃了这个咸鸭蛋其他地方我都瞧不上了。如果你不信我可以找个有理有据的证据——袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。”这个咸蛋吃的时候壳可以不用剥开,敲破“空头”用筷子挖着吃就行。你看~筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了!看着就来食欲了,一小块咸蛋,一口热腾腾的白粥~人生真美好……(年轻人还是要好好吃饭呀) 下雨了 什么颜色都郁起来了,屋顶,墙,壁上花纸的图案,甚至鸽子……斑鸠开始叫单声了,榆梅也被路人触碰落下了碎碎的瓣子,草重新着色后就是—— ——春日午后 “山丹丹开花花又落,一年又一年”。我们走过炒米的街巷,穿过玉渊潭,看看田里的养蜂人,槐花开了…… 昆明的玉渊潭哟,令人想起了西南联大的生活。当时正值抗战时期,虽艰苦但也发生了很多有意思的事,现在拎几件给你讲讲吧: 西南联大 有一位曾在联大任教的作家教授在美国讲学,一位专门研究联大校史的美国教授问他:“联大八年,出的人才比北大、清华、南开三十年出的人才都多,为什么?”这位作家回答了两个字——自由。 跑警报 前面说了正值抗日战争时期,所以经常有日本飞机来空袭,空袭一来就得响空袭警报,警报来大家就得往郊外跑。 也许你的印象里空袭都是血肉横飞的场面,但事实上跑警报并不都是伤感的回忆,里边也有非常有意思的事。如,论逻辑学的实用性—— ——跑警报的时候有个哲学系的学生作了这样的推理:“有人带金子,必有人会丢金子,有人丢金子,就会有人捡到金子,我是人,故我可以捡到金子”。所以跑警报的时候特别是解除警报的时候他每次都很留心巡视路面,然后他还真就两次捡到过金戒指!(大哥你丫的太有才了吧!) 不过虽说跑警报,但也有不跑的:你看校舍外面炸弹乱飞(正空袭中)着呢,有一女同学居然还在房里洗头!因为现在锅炉房里热水没人用,她可以敞开来洗了。还有那图书馆旁:广东姓郑的男同学正在锅炉上熬莲子粥呢(郑同学你真是男子汉)!这种空袭其实没什么实际军事意义,不过日本人想吓唬吓唬中国人,使人恐惧。不过这两位同学的意思是:去你丫的,老子(娘)不在乎! 晚上该上课了 闻一多先生的课还是很厉害的,我在联大期间他先后开过楚辞、唐诗、古代神话。你都可以听听,绝不会后悔! 现在他要上《楚辞》的课,闻先生点燃烟斗,如果你会抽烟也可以点烟(闻先生的课是可以抽烟的),闻先生打开笔记,开讲:“痛饮酒,熟读《离骚》,乃可以为名士。”不过我跟闻先生读了一年的《楚辞》,真读懂的只有两句“袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下”。也许还可加上几句:成礼兮会鼓,传葩兮代舞。春兰兮秋菊,长毋绝兮终古。 课上完了,你肚子也饿了吧,我可以带你享受一下西南联大的美食——八宝饭——里面什么都有:砂粒、耗子屎…… 半夜 跟你说,我是夜猫子,现在可以带你体验一下更酷的小确幸!我白天把西瓜以绳络悬于井中,俗称井镇西瓜,现在捞起咔嚓一声~一定能凉到你眼睛里,然后好好享用吧…… (以上语境纯属虚构,但内容大部详实,汪先生不要打我) 本周书——《人间草木》:各种草木虫鱼、汪曾祺先生的兴趣爱好,其故乡及全国各地好吃及不好吃的食物甚至其做法其文化,其在西南联大的生活学习及他的身边一些非常有意思的人的生活。 本书用三个字来形容就是——有意思。 用很多字来形容就是:作者汉语很好,文笔恬淡清丽质朴,里边的草木虫鱼很好看好玩,作者对食物的见解实在独到有品,对食材甚至其历史都有了解——如薤如葵。偶尔还透露一些菜做法的高端秘诀。那些抗日战争时期西南联大的艰难的生活在作者笔下都化为一曲曲清新小调,更关键的是里边提到写到的人及其生活都特别有意思。他们的人格气质即使与作者相比,也豪不逊色(某些某刻)! 记得旧时好, 跟随爹爹去吃茶。 门口磨螺壳, 巷口弄泥沙 如果你累了,倦了,停下来,喝杯不烫不热的茶,读读我的书——作者自荐。 汪曾祺:江苏高邮人(就是高邮咸鸭蛋那个高邮),文才高越的文学家(据说也是戏剧家),且熟习绘画、书法等、更厉害的是会吃,菜做得一流。 汪曾祺上学期间“不用功”,喜欢到处逛,泡茶馆,可不爱上课。他是个夜猫子,晚上在图书馆或茶馆读书,白天睡觉。 曾受教于沈从文、闻一多、金岳霖、朱自清等。 临时,是最好的发生 赞赏 |
转载请注明地址:http://www.huercaoa.com/hecyy/199.html
- 上一篇文章: 鸡蛋蘸酱油
- 下一篇文章: 夏季人人都爱这8支洗面奶