主题民宿商务交流

自然慢生活

.10.29日

秀

为你亲手呈现

简?食

每道菜肴

实行分餐

私享你的味道

▼

1?29日上午10:00前抵达

2?现场签名领取伴手礼券

3?参观体验现场工匠艺人的手作

4?依据爱好在别院各处空间与不同文化团队交流（品茶、插花、闻香、听琴、美拍）

5?分餐式私享素食

6?分享会（以介绍私享素餐的食材特性、烹调思想，听取各位嘉宾的意见）

7?食材、原生态土特产鉴赏

8?交流会结束（15:00）

（建议有茶服的朋友可着茶服亮相）

大朴?逸品

(花涧堂)

深秋的果实，丰收了田野

金秋新菜品孕育而生

将新鲜优质的食材，用美学赋予新的生命，将一番秋收浓缩于咫尺盘盅，等君来慢享……

这个世界上

唯有美食与美景不可辜负

在这寂秋

其实也可以丰盈你的一季心情

在“大朴”安然进食

品尝秋的美好滋味

那些失传已久的美味佳肴，带有坚果独特味道的水生植物，野是野，米非米，朴食，小野之心。

豆腐记忆，是伴着那浆水的沉淀，在岁月中，柔软地绽放，清爽令人镇静，柔滑卧养胃肠，犹如冰心一片。

山珍

喜欢这绿叶山菌之间的美味，原始森林里来的松茸，至今没有人工培养，完全靠野生采集。

新鲜的松茸，珍贵到亲民，带着那厚实的咬口菌香，切开的丰腴果实。

我将搭配海岛的热情，醮一丝绵软细腻的淀粉香味，你在来不及发出过多的感慨，恐怕已经又被浓浓的文旦皮香气，带走了贪吃魂。

采于秋末，桦树的馈赠，翻山越岭的遇见，来自长白山，素中有荤的山珍，配以特调的清汤，折一青叶，衬托主人的个性，只为这一口元蘑。

紫色的素雅，弥漫起浪漫的味蕾，散往远方，食膳，就有如此美妙。

紫山药，有着“蔬菜之王”之美誉，每年收获于霜降后，食药二用接地气的秋冬蔬养食材。

霜染柿子红，浅浅回首，甜蜜的绵延，揉碎了谁的胃？

纯朴得掉渣的乡村，原始的土，不染微尘，成全你舌尖上的美

“千年传承，中医精华”，五味药入龟苓膏，有人形容口感，比一泓清泉更沁人心脾，比一片绿荫更清爽宜人，比一阵凉风更令人畅怀。

一念之间，汉食文化采用自制传统的姜炒米搭配山里放养的土鸡蛋古法红糖，融入热情蒸蒸日上，嘘寒问暖

荷的清香飘过辽阔的湖陂耍把采莲说清者自清朴食，就是你留在人间的一粒莲子

栗子

清平润喉的甘甜，慵懒美丽的栗子

九蒸九晒芝麻糊

黑芝麻最好的吃法

就是把芝麻九蒸九晒，再用微火炒干后碾成细末，让初出土的胡萝卜，就这样裹满全身

汲天然雨水，沐山里暖阳，蔬，简单做，本自然

佛耳草，来自春天的馈赠，因为弥足珍贵，因为珍惜，留在了深秋，分享最初的心

老屋子旧石墙，老南瓜旧模样，难登大雅之堂，却成善至食品

在细细品味时，甜与咸之间，转换得如此顺其自然，暖秋滋味呼之欲出，厨师长更加悉心烹调这金黄一碟

花：自然的精灵，插花让她绽放生命最美也是最后的时刻

道：修习插花技艺，在修剪组合过程中感悟生命的真相

花，是一位大自然通往内心的引路人，借由插花体验，了悟生命真相。

朽木妙手，返腐归珍，匠心独具，浑然天成。

煮一壶陈年老白茶，让时光，掠过深秋的眉鬓，这个清美安恬的季节，更好地欣赏秋季的美景

善至?茶可遇不可求

香，自然造化之美，融于美妙无比的自然，把岁月融入手心，一缕馨香之间，感受恬静与安和，微风拂烟，或散或曲，心和慧至……

邀请专业香道师现场分享

同时我们向各界征召：

文化老者、乡贤、文化名人、专业学术教授老师等名士成为我们的公益讲师团队成员，为我们一起发扬传统耕读文化，践行说文修身养生交友的文化传统。

文化活动（香道交流、花道交流、古琴交流、书画雅集、茶艺交流、围棋沙龙、中医养生、太极养生、道德经讲座、写作交流、文史交流、传统美食交流等）静候八方友人，拔冗光临

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